2009/12/27

【高雄】專賣法式薄餅─LAB Bar+Cafe




餐廳名稱:LAB Bar+Cafe
地址:高雄市左營區明華一路1號
電話:07-5590858
營業時間:周日至周三 10:00~23:00
周四至周六 10:00~24:00


位於河堤公園對面的三角窗地帶,
開放的空間、整間店白色風格的裝潢以及店內輕快的音樂,
進入店內讓人有種悠閒的感覺,
加上老闆是外國帥哥,有種來到異國的錯覺。



店外牆上有大張的menu,賣的是甜的以及鹹的法式薄餅。



另一張是飲料的menu,有咖啡、茶、果汁、汽水及調酒等。



店內不大,只有三、四桌的座位以及吧檯座位,
整間店給人整潔明亮的感覺。



店內牆上的黑板寫著推薦的薄餅及飲料口味,
這次沒點這些菜色,下次應該來試試看。



店外也有一些座位,不過由於都是開放的空間,
所以坐店內跟坐店外其實差別不大。



這招牌做的還蠻有質感的呢!



Brunch特惠─火腿起司薄餅加蛋+美式咖啡,NT150元。
法式薄餅就是軟的可麗餅,看起來也蠻像大蛋餅的,
不過外皮比較Q,吃起來比較有嚼勁,
加上融化的起司、火腿及半熟的蛋,營養滿分又美味。



美式咖啡,Brunch特惠附。
就是蠻一般的咖啡囉!
不過這杯子看起來不大,不過造型圓圓胖胖的,
因此喝起來份量十足呢!



雞肉蘑菇蕃茄起司薄餅,NT160元。
這個造型就比較像可麗餅了!
上面還裝飾了內餡包的東西─燻雞肉、磨菇、蕃茄及起司。



內餡東西很多,口感很複雜,
但配上有嚼勁的餅皮一起吃,一句話:很好吃!



剖面圖。
燻雞、磨菇及起司都有些鹹,但配上清爽的番茄中和後,
口感就不會那麼膩了!
因此當初決定加個蕃茄果然是正確的選擇。



拿鐵咖啡,NT80元。
這裡的咖啡沒有什麼太特別的感覺,
不過這樣的用餐環境,白天來杯咖啡,夜晚來杯調酒,
真的是相當適合呢!



帥哥老闆,不知道是不是法國人?!
但身材高大,穿衣服非常時尚,讓這間店又多了點異國風情。


這間店感覺還不錯,東西也還蠻特別好吃,
又位於河堤邊,環境自然給人一種悠閒的感覺。

不過店內開放的空間,讓寒流來時前往的我們,
即使坐在最裡面的位置,還是覺得冷風颼颼,
若店家能夠用大片玻璃門區隔店內店外,也許生意會更好喔!
不然冬天太冷,夏天太熱,可能會成為讓客人猶豫前往的原因。

2009/12/24

【高雄】家居小店─福記泰國/越南風味料理



餐廳名稱:福記泰國/越南風味料理
地址:高雄縣鳳山市光遠路263號B1樓
電話:07-7437581
營業時間::11:00~14:00,17:00~21:30


這間餐廳位於鳳山一棟中古大樓的地下室,
地點蠻隱密的,招牌也不是很好找,
即使不是第一次前往,一開始還是不太確定它的地理位置。



剛看到這有些破舊且燈光不是很亮的招牌,
有點懷疑餐廳是否還有在營業。



中古大樓的入口,感覺很不像要去餐廳吃飯,很微妙。



餐廳位置在地下室,走下有點年代的樓梯,
就來到「福記泰國餐廳」囉!



門口的擺飾,是要招財的意思嗎?!



餐廳非常的家居,某次Jena小姐看到我們在這吃飯的照片,
還問我們是去哪個鄰居家作客呢!

餐廳的牆上貼了一些組合餐,若是不知要怎麼點菜的客人,
可以依人數去參考組合餐的內容,感覺都是一些招牌菜色,
價格又還蠻實惠的,應該不錯喔!



水瓶也非常家居,直接用空的家庭號牛奶瓶裝水耶!
感覺非常的奇妙.............



小菜豆干。
很台式的一道小菜,和泰國菜風格不搭,但和餐廳裝潢風格很搭。
口感還不錯,蠻開胃的。



白飯可以點一碗或是一整鍋。
泰式料理會有很多淋飯吃很好吃的醬汁,因此飯會吃很兇,
所以點一整鍋比較划算喔!



咖哩蝦,小份NT120元。
餓壞了的大家,菜一上桌就狼吞虎嚥的夾來吃,
等到想起要拍照的時候,就只剩下兩隻蝦囉!

咖哩有椰奶的香味,很香但不會辣,
配上蝦子的鮮美,很下飯喔!
光是淋咖哩醬汁配飯吃也超美味的。




椒麻雞,NT100元。
每次吃泰國料理必點的一道菜,
這裡的椒麻雞雞皮炸得酥脆,雞肉軟嫩,
配上特製的醬汁,酸甜帶點麻麻的口感,
真的非常的好吃!
雖然雞肉通常一下子就被一掃而空,但別急著讓店員把空盤收走,
這道椒麻雞的醬汁,配飯吃也是超級美味喔!



打拋豬肉,小份NT110元。
這道菜比較鹹又比較辣,不敢吃辣的人可以請店員用小辣,
重口味的料理,當然配飯吃又很不錯。
一路吃到這裡,每個人吃的飯量幾乎都比平常多囉!

另外之前有吃過打拋牛,也很好吃,不過牛肉似乎更辣,
所以不敢吃辣的人要三思,或是事先跟店員說不要太辣。



金錢蝦餅,NT150元。
圓形的蝦餅,外表炸得很酥,內餡又香又多汁,
沾上泰式酸辣醬食用,熱熱的吃口感很棒喔!

此外,當天還點了蝦醬空心菜(NT80元)、
涼拌青木瓜(小份NT100元)及香茅土雞湯(NT180元),
由於大家吃的太開心了,所以就忘記照相囉!

蝦醬空心菜一如其他泰式料理會吃到的一樣,
蝦醬味十分的重,單吃太鹹,配飯吃就還不錯。

涼拌青木瓜則酸酸辣辣,吃起來很清爽,
很適合夏天的時候吃。

香茅土雞湯沒有什麼香茅味,
湯頭還蠻香的,不過湯有點油膩,無法喝太多。


這樣子四個人一餐吃下來,一人約220元,
非常的平價,然後東西又還蠻好吃的。

家居的餐廳,讓人沒有什麼拘謹的感覺,
吃飽飯後,大家還在店裡看了好一會電視才離開,
真的很像來到鄰居家作客一樣呢!

雖然餐廳外表有些令人卻步,但來吃過後覺得真是個好地方,
隱身在舊大樓裡的平價好味道,值得來品嘗看看喔!

2009/12/20

【高雄】每隔一陣子就要去─楊寶寶蒸餃




餐廳名稱:楊寶寶蒸餃
地址:高雄市楠梓區朝明路106號
電話:07-3513322
營業時間:早上11點~下午2點,下午4點~凌晨1點


吃了好幾年的「楊寶寶蒸餃」,
每隔一陣子就會因為想起它的美味而前往用餐。

楊寶寶蒸餃在高雄楠梓地區算是赫赫有名的店家,
若是在吃飯時間前往,常常需要排隊等候,
即使是冷門時段,店內的生意往往也都還不錯喔!



楊寶寶蒸餃位於楠梓火車站附近的小巷中,
晚上前往時,深入暗暗的小巷中,
招牌還算蠻明顯的,不會很難找。



店內簡簡單單,沒有華麗的裝潢,
但還算蠻乾淨明亮的。
製作餐點的地方是在店門口前,可以現場看他們製作的過程,
店內有些已擺盤的小菜區以及佐料區,可依需要自行取用。

這天來用餐已經晚上10點左右了,
但還是有六、七桌左右的客人在用餐,
並且不斷有新的客人上門來。



點菜單。
要內用的客人進門時自行取用,
點好後交到店門口前服務人員那裡即可。




牛肉捲餅,NT55元。
煎得酥脆的餅皮,加上牛肉片、蔥絲以及特調的甜麵醬,
咬下去多汁香軟的感覺,真的會令人回味無窮。
我每隔一陣子就想來拜訪楊寶寶這間餐廳,最主要就是為了這捲餅啊!

捲餅都是現點現做的,因此剛上桌時餅皮還熱熱的,
這個時候吃是最美味的!
不過好吃的捲餅不管怎樣都好吃,即使冷掉後,滋味也還是很棒喔!



豬肉蒸餃,NT45元。
招牌的蒸餃,也是很好吃!
由於那層麵皮裡面,除了內餡還有湯汁,
所以要像吃小籠包時那樣,用一個湯匙或是小盤子盛著,
先把麵皮咬一個小洞,吸出精華湯汁後,再吃餃子。
不過,請小心燙喔!



蒸餃的內餡很飽滿,用料很紮實豐富,
加點醬油及薑絲,讚!



玉米濃湯,NT25元。
這裡的玉米濃湯奶油味很重,喜歡奶味的人會覺得很好喝,
像我便是每次來都必點,不過趁熱喝才美味,
若冷掉了湯上面會浮一層薄膜,有點噁心喔!



清燉牛肉湯,NT35元。
35元的價錢就可以喝到一碗湯頭清爽鮮美,牛肉又多的湯,
真的是非常的物超所值!

另外還有清燉雞肉湯,也很好喝,
但這兩種湯類都要看運氣,有時太晚來就賣光囉!



牛肉咬起來有嚼勁,配上爽口的湯一起吃,
也是很不錯喔!

楊寶寶蒸餃賣的都是北方食物,
是我在高雄想吃北方食物時的首選店家,
雖然佈置簡簡單單,但乾淨衛生,服務人員手腳俐落確實,
加上東西好吃又價格宜人,真的是每隔一陣子就會想去拜訪一下呢!

除了楠梓朝明店外,後勁也有一間分店,
地址是高雄市楠梓區德賢路151-1號,
電話是07-3650136,營業時間和朝明店相同,
這間人潮比較少,但品質差不多,大家也可以考慮去德賢店用餐喔!

2009/12/16

【高雄】白色簡約風─MASA TAKAO 瑪莎打狗咖啡




餐廳名稱:MASA TAKAO 瑪莎打狗咖啡
地址:高雄市林德街3號2樓
電話:(07)7264503
營業時間:7:00~23:00


這間餐廳就位於高雄師範大學對面,也在我家旁邊而已,
餐廳的位置在二樓,每天過馬路的時候,
我都可以看到二樓靠窗座位幾乎都有坐人,生意很不錯,
而且靠窗的座位有著一整片大窗戶,對出去是文化中心,
感覺view還不錯。

但儘管如此,我還是在開業了好幾個月後,才有機會前往。



走上樓梯到達二樓後,一邊是賣大陸書籍的若水堂,
另一邊就是MASA簡約有質感的門口。
外面候位的長椅上也有著漂亮的花紋,從門口就給人不錯的感覺。



白天的店內採光非常的好,大面窗戶映照進充足的陽光,
加上白色系的裝潢,整體感覺很明亮。



牆上像裝飾一樣的花紋,仔細一看,中間是真的時鐘呢!



大片的書櫃,裡面有各式各樣專業或是閒書。






窗戶旁的位置,看出去是文化中心或是高師大,
感覺很不錯喔!



坐在沙發區用餐或看書,就像回到家中般吧!





我最喜歡的和室區。
簡單的桌子、地墊、木頭地板、大書櫃及大窗戶,
在裡面就有一種怡然自得的感覺,
靠在窗邊看著書,偶而看看外面的街景或曬曬溫暖陽光,
就這樣悠閒過一天也很棒。

餐廳旁邊有一間創意市集,門是互通的,
因此除了來這裡用餐喝咖啡外,也可以順道繞去創意市集看看,
裡面有很多手工創意的小東西,很多都很精巧可愛喔!


之後陸續有在這間餐廳吃過早餐及下午茶。



早餐的menu,有四種不同的套餐。



樂活套餐,NT109元。



鮮奶磨菇散蛋。
熱的時候蛋黏黏的,加上磨菇吃下去,蠻美味的,
但變冷後就比較一般些囉!
除了散蛋外,也可選擇太陽蛋或是荷包蛋。



裸麥雜糧吐司。
吐司抹了奶油下去烤過,另外還附上橘子果醬,
不過吐司烤得有些太硬了,若鬆軟點會更好吃喔!



薯條及熱狗。
這個薯條炸的非常硬,又過乾,不是很優。
熱狗則普通而已,不難吃,但也沒有太特別之處。



沙拉,旁邊是和風醬。
和風醬口感還不錯,沙拉份量也剛好,還不錯!



另外也吃過千島醬的,還算ok。



油醋醬。
酸酸甜甜的,且加了些提味的香料,
我個人還蠻喜歡這個口味的,但可能不是每個人都會愛。



一樣是樂活套餐,不過麵包換成丹麥吐司。



丹麥吐司比裸麥雜糧吐司香,但仍是烤得太硬了。



熱美式咖啡,無法續杯的喔!



杯墊還蠻特別的。



熱杏仁拿鐵,套餐加價35元。
這是屬於一般飲料,因此要補差價,
熱咖啡加上香甜杏仁醬,聞起來很香,喝起來也很棒喔!



熱伯爵奶茶。
一直很喜歡伯爵奶茶的味道,這邊的口味也還不錯。



這是下午茶套餐的menu。
三明治、墨西哥捲、鬆餅、涼麵、沙拉、濃湯、薯條或是厚片,
搭配一杯飲料,即是下午茶的8種套餐選擇。



三明治。
麵包我是選擇蘿勒麵包,口味則是乳酪肉片。
加了一堆生菜,看起來蠻厚實的,
乳酪肉片還不錯,口味不會太重,但也不會淡而無味。



加了蘿勒香料的蘿勒麵包,吃起來有香香的味道,
為三明治的生菜及肉片等,多添加了一份香氣,
搭配這個口味的麵包很不錯喔!



伯爵奶茶。
下午茶套餐有一堆飲料可以任選,一壺的茶類還可以續壺一次。



伯爵茶加上鮮奶,奶香襯托出茶香,喝起來有幸福的感覺。

從menu上的價位比較起來,下午茶算是最物超所值的,
不但可選擇搭配的餐點蠻多的,飲料若是點一壺的還能續壺一次,
其他時段則只有一杯的飲料而已。

我還蠻喜歡這裡的裝潢佈置和環境,可以讓人很放鬆,
加上有很多書可以看,以及有提供無線網路,
因此需要安靜或是找朋友討論事情的時候,就會想起這裡。

餐點部分我覺得還有很大的進步空間,
因為價位也不算太便宜,若是質感上能夠再多加強的話,
配合這裡舒適又有文藝氣息的用餐環境,以及離家近,
我一定會更加熱愛這間店的。