2010/05/02

【曼谷】高級泰式料理─Baan Khanitha


餐廳名稱:Baan Khanitha
地址:36/1 Sukhumvit 23 Soi Prasan mitr
電話:(02)2258-4128
營業時間:11:00-14:00,18:00-23:00
官方網站:http://www.baan-khanitha.com/


離開泰國的前一天晚上,我們決定來頓高級的大餐,把剩下的泰銖花光,
於是選定了這間「Baan Khanitha」,書上及朋友一致推薦的餐廳來用餐。

「Baan Khanitha」在曼谷有好幾間分店,
我們前往的Sukhumvit分店在地鐵Asok站附近,
找到23巷(Soi 23)彎進去後直行約5分鐘左右就會看到囉!


途中會先經過五光十色的紅燈區。


在右手邊出現一棟優雅的白色建築物,餐廳到囉!


進門後,裝潢充滿著泰國傳統古色古香的氣味。


在候位區除了欣賞木雕藝術品外,也可從小窗格中一窺用餐區。

我們到達餐廳的時間已經晚上9點,但用餐人數仍是不少,生意不錯,
西方客人居多,但也有遇到其他台灣來的客人呢!


餐廳的服務、價位都屬高級,但餐廳的用餐氣氛還蠻輕鬆不拘束的。


戶外也有用餐區,旁邊都是綠樹,感覺不錯,但應該會很熱。


menu,一本主餐,一本飲料。


內頁很有質感,還附上看起來很好吃的菜色圖片。

菜色種類蠻多的,但是怕吃不完,因此只點了三道招牌菜及一份甜點,
白飯及水要另外加錢,但都是一個價位吃到飽及無限暢飲喔!


附贈的小菜。
吃法是拿一片葉子,捲起來後,加入各種配菜及醬汁食用。


完成品長這樣。
吃起來呢!重口味配料及很鹹的醬汁,混著葉子的味道,
還蠻特別的,我沒有很喜歡,不過嚐個鮮還不錯囉!


鮮柚蝦子沙拉(Spicy pomelo salad with shrimps),
清爽香甜的柚子,配上鮮美的蝦肉,
吃起來感覺好吃又無負擔,很爽口的一道開胃菜。


咖哩螃蟹(Stir-fried soft shell crab with curry),
咖哩種類可以選擇,我們選的是綠咖哩。
這道菜有點微辣,但非常下飯,咖哩的香味加上螃蟹本身的甜味,
搭配起來口感很不錯呦!


咖哩鴨肉(Roasted duck and grapes in red curry),
咖哩配上鴨肉的組合很奇妙,比較少吃到,味道蠻讚的!
吃到後來才發現配菜除了泰國咖哩常見的egg plant外,
還真的有菜名裡的葡萄呢!咖哩配葡萄吃起來也很奇妙,
算是蠻跳tone的組合,但吃起來不會不搭喔!

飯後還點了一個芒果糯米來吃,
糯米甜而不膩,配上新鮮好吃的芒果,讓人一口接一口,
很快就吃光光了,連照片都來不及拍呢!


掃盤後,吃得相當飽,Allen先生肚子又更大囉!


這一餐吃下來大約2000多泰銖,
菜色口感還蠻不錯的,很多平常沒吃過的特別組合口味,
服務態度也相當的好,非常有禮貌且貼心。

如果到泰國,有預算想吃吃高級泰式料理,可以考慮到這裡用餐喔!

2010/05/01

【曼谷】必訪好吃餐廳─建興酒家


餐廳名稱:建興酒家
營業時間:14:00~23:30
官方網站:http://www.somboonseafood.com/    (有多家分店,可至官網查閱)


這間餐廳是Allen先生在我們第一天住的民宿翻閱旅遊書時找到的店家,
由於照片上的食物看起來很好吃,我們立刻請教民宿老闆如何前往,
老闆開了網站找地址給我們,並寫上泰文地址,讓我們拿給計程車司機看。
親切的民宿老闆娘還告訴我們,這間店是曼谷很值得拜訪的餐廳,
看來,非去嘗試看看不可了!


計程車司機放我們在「建興酒樓」下來,看起來非常的中式風格,
問了店家才知道,這裡果然是賣中國菜的,
我們想吃的泰國菜色,要在往巷子裡走個30公尺左右才會到。


看到囉!請認明紅色螃蟹logo才是正牌,
聽說有些計程車司機會帶遊客去仿冒的建興餐廳呢!


由於是海鮮餐廳,門口有很多魚缸,裝了許多新鮮海產。


帶位人員帶領我們上二樓的座位區,生意很好呢!

這裡的環境算是蠻乾淨舒適,服務人員穿著整齊制服,
服務的態度、速度也蠻ok的,感覺很不錯。


menu,封面仍是有那隻紅色螃蟹logo。

點完菜後原本想要杯水來喝,沒想到水是要直接買一瓶礦泉水,
後來發現泰國餐廳的水都要另外收費,這點有供水的台灣就好太多囉!


香辣螃蟹。
吃下第一口就有種感動到快哭出來的感覺!!
香辣的醬汁味道很濃,但仍蓋不住螃蟹肉質本身的香甜,
濃郁醬汁、鮮美螃蟹加上香滑的蛋,融在口中真是太美味了!
真的不愧是店內招牌!!!


鳳梨炒飯。
放在鳳梨殼內呈上的炒飯,視覺上看起來就蠻可口的,
粒粒分明的泰國米,做成炒飯口感很好,
蝦米、雞肉、培根等配菜讓炒飯變得更香,
酸甜鳳梨吃了開胃,讓人想要一口接一口喔!


豬排。
肉的軟硬度剛好,醬汁有點偏甜,但蠻好吃的。


不知道正確名稱,姑且稱它「冬粉蝦」吧!
菜色內容就是冬粉+蝦子,原本滿心期待,但我們都一致覺得太乾了,
冬粉乾,蝦子也乾,肉質吃起來沒有鮮美的感覺,
和前面那道美味螃蟹比起來差很多。


蝦醬空心菜。
還算不錯,但就是一般的蝦醬空心菜,沒有太特別的地方囉!
不過吃了這些海鮮及肉類後,來點青菜健康一下很不錯。


芋頭西米露。
原本要點芒果口味的,但已經賣完了,
芋頭西米露還蠻好吃的,配料也很豐富,不過它是溫的喔!
若是涼的應該會更爽口好吃吧!


我們吃得超飽超滿足的。

「建興酒家」雖然名字聽起來很中式,
但它真的是到曼谷非常值得拜訪的一間泰式海鮮餐廳,
menu上很多菜色都附有照片,服務人員有些英文可溝通,
因此觀光客前往是非常ok的。
餐廳二樓有很多大圓桌,因此也很適合一群人前往,熱鬧的聚餐喔!