【上海】美味本幫菜─小南國

餐廳名稱：上海 小南國(正大廣場店)
地址：上海陸家嘴西路168號正大廣場9樓
電話：021-32089777
官方網站：http://www.xnggroup.com/ 


第一天到達上海時，Allen帶我到陸家嘴的正大廣場逛逛及吃晚餐。
陸家嘴的感覺和香港很像，商業大樓林立，
摩天大廈們互相爭高，加上燈飾點綴，讓城市的夜晚繁華又美麗。

正大廣場位於陸家嘴地鐵站旁的精華地帶。
商場內品牌眾多，當然，逛街吃飯的人也相當多，
幾乎每間餐廳都要拿號碼牌候位，

位於9樓的「小南國」也不例外，我們等了約1小時才入座。
候位區有還算舒適的沙發可坐，也可以先到其他樓層晃晃，
因此等起來還不算太辛苦囉！
不過我們約8點多才開始用餐，所以肚子好餓喔！

小南國是上海的一間連鎖餐廳集團，
除了今天吃的，專賣上海菜的餐廳外，
他們集團還有燒烤餐廳、滿記甜品、SPA館等。

餐廳內有大片的落地窗，外面是黃浦江及對岸外灘的景色，
一來到上海就能夠在用餐時欣賞到這麼棒的夜景，真的是太幸運了！

窗戶看出去的景色，真的很美，
光看這個夜景，還沒開始用餐就覺得來這裡很值得了！
由於餐廳在9樓，又直接面對黃浦江，視線沒有遮蔽，
所以江上七彩繽紛的遊船、對面的外灘建築，全都看得很清楚呢！

接下來開始嚐嚐本幫菜，也就是道地的上海菜吧！

外婆紅燒肉，人民幣48元。
濃厚的醬汁均勻的分布在紅燒肉及豆皮上，形成漂亮的顏色，
味道鹹中帶甜，肉質軟硬剛好，不會過老，非常的下飯，
也是這裡的招牌菜色，非常推薦。

竹苼蘆筍，價錢忘記了。
清爽順口的一道菜，底下湯汁味道挺濃郁的，
因此雖然感覺是清淡的蔬菜，但沾上湯汁也是挺夠味的喔！

薺菜鱈魚羹，人民幣18元/碗。
魚湯的香甜湯頭，配上適當芶芡及豐富配料，
喝起來幸福感十足的一道湯品。

蟹粉小籠，人民幣38元。
也是招牌推薦菜色，看起來像一般的小籠湯包，
但咬下一口，湯包內流出的金黃色湯汁美味的令人難忘！
內餡加上湯汁在嘴中融合，一邊咀嚼一邊品嘗湯汁的香氣，
即使吞下後，湯汁的美味依然會停留在口中一陣子，
現在想起來，還是覺得非常美味，
有去小南國吃飯的人，一定要點蟹粉小籠來試試喔！

小南國餐廳還有其他幾道招牌菜色，例如大閘蟹，聽說也是必點，
但由於我們只有兩個人，胃口沒這麼大，
只好等下次人多時有機會再品嚐囉！

今天這餐吃下來，總共約人民幣200元，
每道菜口感都還蠻不錯的，加上窗外的外灘夜景，
感覺非常的值得與划算，這間店真的不錯，有機會會想再去光顧的。

和上海姑娘的約會

來上海幾天，交到了幾位新朋友，
其中Daisy是位上海美女，開了間服飾店，
找了一天，她帶我到位於她家附近的服飾店晃晃，
和她一起體驗一下道地上海姑娘們的生活。

由浦東到她位於浦西的服飾店是趟漫長的旅程，
打D或坐公車→地鐵轉兩次→打D或坐公車，
大約花了一個小時才到達。

服飾店佈置的典雅溫馨，掛滿了令人心動的各式衣服，
Daisy非常熱心的替我挑選了許多適合我的款式，
一一試穿後，像走秀般來回穿梭在店內，
一邊和美麗的店員聊著台灣的偶像劇，
原來現在「泡沫之夏」在大陸也相當的火紅喔！

晚餐時間，Daisy帶我到她附近的老家吃飯，
雖然說到她家打擾她爸媽有點不好意思，
但是能夠進到上海人家、吃頓道地上海日常菜，
真的是很難得的體驗呢！

Daisy家在社區的大廈中，房子沒有很大，
一房一廳一衛一廚房，養了一隻猫和一隻烏龜，
設備呀！日常用品等都和台灣差不多，
在屋子中其實分不太出來自己位於上海或是台灣。

家常菜沒有外面餐廳吃的菜那麼鹹，菜色也比較簡單，
但就和台灣一般家中會煮的菜差不多，
炒花菜、炒蝦仁、炒黃瓜、涼拌豬肉、魚湯.....，
一瞬間真的有回到台灣的感覺呢！
不過Daisy與她爸媽之間的上海話對談，
讓我又清楚的知道自己在上海。
題外話，上海話真的是很難，都聽不太懂呢！
不會說台語的人，聽到台語不知道是不是也是這種感覺？！

Daisy出生在一胎化的時代，所以是家裡的獨生女，
雖然她平時沒有住在家裡，但牆壁上充滿著她以前的照片，
和父母的感情也很好，感覺真的是家中的寶貝呢！

來上海沒幾天，意外的到當地人家作客，感覺真不錯。

離開Daisy家後，原本我們是想來個做指甲、Spa的貴婦行程，
但由於時間太趕，預約來不及，所以就留到下次再繼續。

回程的路上，我們順道去了靜安寺地鐵站旁邊的久光百貨，
在超市買了晚上八點後就會半價優惠的雕魚及魚頭，
打算明天一起來煮飯，明天中午還要去傳統市場買肉呢！

來上海的日常生活，比我想像中的有趣多了，
雖然這兩天是做些台灣也能做的事情，
但光是買到好衣服，以及到上海人家作客，就夠棒的了！
加上Daisy曾經開過餐廳，她做的菜也是專業的，
來上海能夠上到烹飪教室，也是超級意外的驚喜。

今天和上海姑娘的約會非常成功，帶給我這外地人很多溫暖，
很開心交到一個平時可以互相陪伴的新朋友囉！

Live in Shanghai

我喜歡旅行的前一晚，
那種等待了許久終於到來的期待心情。

這次的目的地是上海，
但不同於以往的，這次不是用單純遊玩的心前往，
而是用一種「要去那裡生活看看」的態度面對這次的旅行。

上海並不是個太遙不可及的地方，
身邊去過上海的友人多到不計其數，
但對於還沒去過的我而言，目前終究是一個陌生而新奇的城市。

但1個半月後，情況應該會有很大的轉變吧！

雖然這樣的一段時間，一定還不足以完全認識這個城市，
但至少是第一次的體驗囉！以後會有第二次第三次............，
我想，我終究會摸透它的。

有著國際城市高樓大廈群，也有著30年代上海風華復古建築，
這樣的衝突矛盾，是我這個還沒去過上海的外地人對上海的刻板印象，
但對於生活在上海的人們，到底生活在這裡有什麼感覺呢？
這裡的人都在想些什麼？重視什麼？
在這個突飛猛進發展的城市裡，到底有些什麼機會？

我很期待，我們的上海生活大冒險。